Il Ristorante Torinese di Rivodora, vicino a Torino, propone durante l’anno una serie di eventi gastronomici a tema che seguono il ritmo delle stagioni e valorizzano i grandi protagonisti della tradizione piemontese: fritto misto, asparagi, funghi porcini, tartufi, rane e lumache.
Gli appuntamenti prendono avvio tra febbraio e marzo con la serata dedicata al Gran Fritto Misto alla Piemontese, uno degli eventi più richiesti. La proposta rievoca le tradizioni popolari di un tempo con un piatto composto da 32 portate, tra preparazioni salate e dolci, che richiede una complessa organizzazione e disponibilità limitata.
A fine aprile è la volta della serata dell’asparago, primizia primaverile protagonista di menu completi che spaziano dagli antipasti ai primi, fino ai secondi arricchiti da fonduta.
Tra metà settembre e metà ottobre si svolgono le serate dedicate ai funghi porcini, raccolti nelle colline circostanti e proposti in più date per soddisfare l’elevata richiesta.
Per partecipare agli eventi è consigliata la prenotazione anticipata al numero 011.9460025 o inviano una email all’indirizzo info@ristorantetorinese.it. Il ristorante si trova in via Torino 42, Baldissero Torinese (TO) ed è disponibile anche per menu personalizzati, cerimonie ed eventi aziendali.